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金禾国际餐饮集团开盛大开业——用匠心诠释餐饮新标准

来源:    2018/9/14 15:07:29     浏览次数:0

2018年9月10日,金禾国际餐饮集团总部开业庆典仪式在深圳龙华中执NEX-ONE举行,来自全国的股东代表、协会领导、代理商代表、嘉宾及社会各界人士出席开业庆典,共同见证了金禾国际餐饮集团正式挂牌成立,并落地深圳正式起航了。据了解,现场成功签约北京、深圳、成都等多个城市代理合作以及超过100个终端网点加盟合作。

在开业庆典仪式上,金禾国际餐饮集团董事长兼总设计师金徐凯先生出席开业仪式并作出重要讲话——“过去、现在、未来,我们的目的都不是经营一个企业,而是在做一份事业,一份立志改变中国食品安全问题现状的事业,我们要将坚守这样一份初心的种子扎根于每一个员工、每一个合作伙伴、每一个同行者的心中,只有这样才能实现我们的愿景:开创现代餐饮新标准,让中餐走向世界。”

据悉,金禾国际餐饮集团是一家集“供应链管理、餐品开发、智能研发、中央厨房、无菌配送、终端无人售卖”于一体的现代化餐饮企业,坚持匠心精神与创新思维,从食材、烹饪、配送到售卖,层层严格把控,把每个环节都做到最好,把每份餐品做到极致,为消费者提供“科学、安全、快速、集约化”的现代餐饮服务。

金禾国际拥有专业的智能研发团队和二十余年餐饮营运经验的管理团队,汇聚了全球软硬件领域顶尖的科研人才及国内知名连锁餐饮企业高管,采用标准化管理、集约化经营、智能化支撑,保证餐品从生产到消费者口中,全周期不超过3.5小时(国家规定热链保鲜时间为4小时)。同时,还引进了国际一流的营养团队和烹饪团队,成立了国际化标准的餐品开发中心;彻底革新餐饮业运营模式,将“科学、安全、快速、集约化”的现代餐饮新标准真正融入每一份餐品中。

开业仪式结束后,金徐凯先生在接受采访时说到,当今社会,地沟油、农药残留、违规添加剂、厨房脏乱差、毒筷子、毒餐盒、瘦肉精、洗虾粉等等餐饮安全问题层次出不穷,令人触目惊心;甚至连很多著名连锁餐饮品牌,都不断被曝出各种的食品安全事件。我们成立金禾国际餐饮集团,便源于对这些食品安全问题的深恶痛绝之心,我们不是要做一个餐饮业的领导者或管理者,而是要做消费者的饮食管家。管家是什么?不是让消费者来验证我们的品质,而是要帮助消费者将问题食品挡在门外。

除了食品安全问题之外,如今也有很多企业/机构在倡导营养摄入;其实随着人们生活品质不断提搞,现在的消费者已经不是营养缺失了,而是营养过剩的问题,这也就是我们提出科学饮食标准,而不是营养饮食标准的原因。金禾国际倡导科学膳食,健康摄入,在满足味蕾之快的同时,还能够保证健康与身材。

同时,金禾国际采用集约化运营管理模式,集中化采购、标准化生产、安全化配送、智慧化售卖,缩短餐品到达消费者的路径,不仅能节省店铺租凭成本、人力资源成本、流通渠道成本等等,还能更好的保证餐品的品质,让消费者享受到更快捷、更实惠的餐饮服务。

我们坚信随着技术的发展,社会信息将会越来越对称,成本将会越来越透明,所有暴利者及非法牟利者都将无处遁形。未来的企业常青之道,不是谁有更多资源,谁有更多用户,谁更懂企业经营,而是谁更愿意为消费者着想。金禾国际餐饮集团提出的现代餐饮新标准:“科学、安全、快速、集约化”,就是要让所有的运营理念、技术创新、品质把控都能够转化为消费者可以切身感受得到的体验提升。

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